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辣子鸡

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湖南人不吃花椒,所以没放多少,第一次做感觉味道蛮不错

作者: 吴邪的吴

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    6.再倒点油,把姜蒜瓣香芹花椒爆香
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    7.放入鸡肉翻炒,加点盐,鸡精,白糖
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    8.最后撒上熟芝麻,葱花翻炒一下就可以出锅了
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    9.一道辣子鸡就做好啦。不太吃辣椒的可以少放辣椒
  • 小贴士

    鸡肉一定不能切太大块,不然不入味,炸的时候开中火,就不会炸得发黑

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