豆豉炒猪肉

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  1.买新鲜的猪肉肥瘦一般般的，还有香辣豆豉
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  2.把猪肉横着纹路切薄片，肥瘦分开
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  3.先把肥肉放锅里炒，熬一会出适量的油，
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  4.把瘦肉也发进去一同炒3-5分钟，放盐，两滴醋，一滴料酒，姜末，然后把豆豉放下去翻炒2分钟
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  5.起锅，上菜