红烧虾

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  1.在油锅中放入姜末、蒜瓣末、和少量郫县豆瓣酱炒出香味。
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  2.锅中倒入虾，再放入白糖、排骨味王、料酒、味极鲜，翻炒几下。
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  3.临出锅时放入蚝油、鸡精及葱花。

小贴士

在红烧虾的时候不用放盐。