家常蒜苔肉片

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  1.蒜苔洗净，肉切片。
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  2.蒜苔切断
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  3.开火，锅热后，放油25克，油热后放豆瓣酱一汤勺，姜丝适量，炝一下锅，出酱味放肉片，翻几下，放入蒜苔，放适量盐，翻炒几分钟，出锅。

小贴士

放少许豆瓣酱，肉更加入味。