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水晶饺子

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作者: 石瀬崇之GTqX

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    6.剂子肉圆一般大即可，边包边捏剂子，皮不会硬
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    7.皮不要太薄。
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    8.收边捏紧，要薄点。
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    9.漂亮的水晶饺子包好了。
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    10.锅里加油，油热了加一碗半水碗水，水开了下饺子。
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    11.饺子浮起，大大的“肚子”盖上盖子焖1-2分钟。
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    12.在开火放点盐和鸡精在洒点葱花。
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    13.好可以出锅
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    14.看晶莹剔透，漂亮吧！

    • 小贴士

    加开水的时候，用筷子转圈，水要一次加好，我这下饺子只有一个人分量，包的时候不要太薄了，煮的时候会破。有问题可以问我(｡◝ᴗ◜｡)包你吃了还想吃´◡`

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