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蒸冬瓜

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作者: 紫瑄妈妈

40分钟
家常味
初级

其他
其他
其他

用料

冬瓜相克宜搭
500g

酱油
适量

花椒粉
适量

冬瓜相克宜搭
500g

青椒
1个

酱油
适量

花椒粉
适量

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小技巧

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1.冬瓜去皮，去瓤
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2.切成如图所示的片，稍微厚点
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3.码在盘子里
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4.青椒切小丁，备好葱花，蒜泥
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5.起锅，倒油，油热后放入蒜泥，葱花翻炒

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6.炒香后倒入青椒
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7.翻炒几下后调味，味要重一点
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8.炒好后倒在冬瓜上
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9.上锅蒸，上汽后蒸8分钟即可
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10.成品图

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