饼子

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  1.把用的下图这些料都准备好。这里强调一点。不爱用奶的可以用一袋牛奶的量换成水。
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  2.然后把玉米面。面粉。豆面。糖。小苏打。泡打粉。鸡蛋等都放入一个盆里。然后用一点温水把酵母化开加入到面里。
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  3.在把牛奶一点一点加入揉成团。醒一小时右发到二倍大时开始制作。
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  4.面开后把面拍成手掌大的一个一个放入加入油的
  
  电饼铛里。待过一会在翻另一面。七八分钟后就可以出锅啦。
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  5.因为这是放的酵母发的。面开了膨松。所以也可以放入锅里蒸哦。蒸的效果是这样子的哦。