蛋炒饭

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  1.中午没有吃完的大米，备用
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  2.处理食材
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  3.鸡蛋备用
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  4.热锅凉油，依次放入鸡蛋，成型后捣碎，红萝卜香肠，大米，尽快翻炒均匀，撒盐适量，继续翻炒至大米一粒一粒，撒上香葱，出锅！

小贴士

提前捣碎大米，可以炒的更轻松。