蛋炒粉

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  1.做好提前准备，豆角可有可无。我这个是再不吃就坏掉了，所以你懂的。
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  2.事先把鸡蛋炒好，然后打出来。关小火油温七成热放入豆瓣酱，搅一两分钟放入葱花翻炒。
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  3.然后放入豆角粒，因为不容易熟，所以就先放。这时间开中火翻炒！！
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  4.豆角炒至变色加入胡萝卜丝。
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  5.炒一会放入包菜炒至变色软化。