蛋包饭

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  1.所有食材切小块放入盘中备用.
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  2.锅内倒油倒入瘦肉翻炒均匀,待肉变色后加入红萝卜,洋葱翻炒后再倒入青菜及剩米饭,倒入一小勺生抽,盐,全部炒热后撒上蒜苗,出锅装盘.
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  3.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀.
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  4.锅内放少许油,烧热,将搅好的鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋凝固后,将炒好的米饭倒入鸡蛋的一边
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  5.饭放好后,将另一边向上翻起盖住米饭.