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“李锦记卤水汁”配方独特，采用多种香辛料制作而成。无需其他配料。就能轻松做出卤香醇厚、汁鲜味浓的卤制菜肴。 “李锦记天成一味特级鲜酱油”选用非转基因大豆及小麦粉精心酿造、双重发酵而成。 今天特意用了这两种调料试试做了叉烧，最后有意想不到的惊喜…太赞了
猪肉最好选猪颈肉，如果不喜欢颜色深的话，加入开水时就不用加老抽和白糖了。
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