焖羊肉

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  1.准备好材料。
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  2.羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用
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  3.姜切片，切好葱白。
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  4.锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。
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  5.倒入羊肉翻炒片刻。