红糖开花馒头

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.一斤面粉，红糖根据自己的口味放，5克酵母，泡打粉适量，一个鸡蛋
• 点击查看大图
  2.因为我这是广东，天气还行，我用凉水发面的， 加适量的凉水（根据面粉的吸水程度）搅成棉絮状然后揉成光滑的面团，醒一个晚上！
• 点击查看大图
  3.分三等份
• 点击查看大图
  4.碟成一个三角形，稍微上下揉一下让三条面团粘在一起
• 点击查看大图
  5.揪剂子不用太工整，随手揪就行