农家葱油拌面

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  1.准备配料，把葱叶个葱白分开。
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  2.油加热先放入调料翻炒（花椒、香叶、桂皮、八角），再放入葱白和红葱头小火火煸干，最后放葱叶和蒜瓣大火翻炒出香味加料酒、生抽老抽糖耗油搅拌，锅内起泡关火。
  
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  3.另外一个锅下面条，熟了捞出装盘
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  4.每盘配葱油2--4勺。加油菜口感更鲜美！也可以根据自己口味调整。

小贴士

火候大小是最关键关节大火容易炸老