蒜蓉粉丝娃娃菜

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  1.娃娃菜一切四瓣洗净放加了盐，油的水中煮半熟。
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  2.大蒜切碎，小米椒切碎，粉丝提前用温水泡软。
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  3.蒸鱼豉油加盐调成汁。
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  4.锅内放少量油，加入一半蒜末炒至金黄，关火，与剩下蒜末和小米椒搅拌均匀。
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  5.将三分之二泡软的粉丝放盘底，上面放上煮过并简单控水的娃娃菜，再放上剩余的粉丝，混合的蒜末小米椒，淋上酱汁