家常红烧肉

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  1.准备李锦记酱料。
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  2.备五花肉400多克。洗净切方块备用。
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  3.放开水中焯水两分钟后捞出。
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  4.另起锅，加适量水放五花肉，葱段，姜片，煮肉料包，大火烧开。水量能抹过肉的3/2即可。大火煮开之后再转中火煮熟，约30分钟左右，用筷子扎下，能扎透说明肉熟透。捞出备用。
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  5.还是另起锅，少量油，放冰糖，小火炒化冰糖，