蒜蓉虾

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  1.对虾洗净备用
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  2.每个都配好杯，把里面的沙线挑出
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  3.放在碗里面腌制一小时左右，放入黄酒，生抽，生姜，少许盐
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  4.蒜蓉，跟生姜备用，蒜蓉喜欢多一点的也可以多放一点
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  5.锅里放少许油，爆香，蒜蓉和生姜