炸鸡叉骨

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  1.把鸡叉骨洗干净，用炸鸡粉腌制30分钟
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  2.准备生粉和面粉掺均匀，把鸡叉骨放掺均匀的面粉生粉里裹一层，
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  3.裹均匀以后，在吧鸡叉骨放到鸡蛋里沾一层蛋液
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  4.蛋液裹均匀以后，再把鸡叉骨放到面包康里滚下，可以用手按下面包康，这样炸的时候不容易掉。（我家里没有面包康了，我用的馒头屑）
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  5.锅内加入油，烧至8 成热，放入鸡叉炸