梅菜扣肉

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  1.准备好材料
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  2.腊肉要切的厚薄均匀，梅干菜过温水泡洗一下，大蒜切沫，辣椒切圈。
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  3.把切好的腊肉摆碗成花边装
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  4.底下也摆上封口，把梅干菜挤干水分摆满碗中。
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  5.均匀撒上一勺味极鲜。