炒肉黄瓜

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  1.猪肉顶刀切长方片（厚度约3毫米）黄瓜切长方形片（厚度约5mm）葱姜蒜切片备用！
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  2.把切好的猪肉入碗抓水淀粉,少许十三香备用！
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  3.锅内放宽油加热,将抓匀水淀粉的猪精肉入锅划油煸炒变白！
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  4.将煸炒好的猪精肉倒入托有油盆的漏勺沥油备用！
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  5.马勺处理干净上灶重新放适量植物油加热,接下来放入葱姜蒜,黄瓜,盐,酱油,鸡粉,煸炒好的猪精肉回勺大火快速翻炒几个个儿出勺！