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1.蛋清和蛋黄一定要分开，不然后面打发蛋清打不起泡。 2.容器一定要是干的，不能沾水 3.【浪费了半小时捣鼓的前车之鉴】榨汁机料理机是一定不能用来打发蛋白的！！
我加了5个鸡蛋，所以香味更浓郁些哟！不喜欢蛋味的也可以加4个鸡蛋，多放些纯牛奶
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