蒸水蛋

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  1.鸡蛋打到大碗里，用筷子顺时针打成蛋液。
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  2.加入半碗水搅拌均匀。
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  3.盘里加入半勺食用油，倒入调好的蛋液，上锅用中火蒸8分钟。
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  4.途中开盖1-2次，防止老皮。
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  5.开盖后加入一勺花生油，一勺生抽，撒点葱花出锅啦。