黑胡椒干煎虾

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  1.准备500克海虾，去虾腮虾线，剪去虾枪虾脚。清洗干净。
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  2.处理好的虾放入干净的盆中，倒入适量白酒，放入姜片，盐和黑胡椒粉拌匀腌制十五分钟。
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  3.准备橄榄油和研磨黑胡椒。
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  4.点火坐锅，平底煎锅放入适量橄榄油。
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  5.大蒜和葱白剁成碎沫，倒入锅中微炒。