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酸辣土豆丝

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土豆必须用水冲洗干净,如果时间允许在凉水里浸泡是更好的,冲掉土豆的芡粉,炒出来更脆,

作者: 综琦子23

小技巧

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    小贴士

    小火煸炒蒜瓣青椒,加入土豆丝之后改成大火翻炒,香醋放入之后迅速翻炒以免蒸发,海鲜酱油本身微咸加入盐的时候要适量

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