榨菜花卷

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  1.小麦粉加温水、盐、发酵粉和面，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。（天气比较冷，我是放太阳下晒的）
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  2.在面团发酵的过程中，将葱和榨菜切细拌匀，加入辣椒粉。（没买到生的榨菜，只能去买了榨菜片切细，如果用了生的榨菜，可以加点盐、味精等调味）
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  3.发酵到两倍左右的大小，且内部充满气泡，取出揉揉排出空气，然后分成几份。
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  4.把面团用擀面杖擀成一张大面皮
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  5.在面皮上均匀的涂抹一层油。