蒜苔炒肉

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  1.准备食材。
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  2.刚刚炸好的小酥肉。小酥肉的制作方法请看我的菜谱（香炸酥肉）
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  3.红椒切粗丝、香菇切片、姜切片、葱切斜段，香菇切片。
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  4.蒜苔摘除老梗去尾端，清洗干净切寸段备用。
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  5.锅中倒入适量油烧至七成热放葱和姜翻炒出香味。