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酱排骨

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.放入葱姜蒜
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    7.加入盐、
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    8.胡椒粉、
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    9.一汤匙料酒、
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    10.黄豆酱、
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    11.豆瓣酱
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    12.用手抓匀
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    13.
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    14.腌制一小时
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    15.锅中倒入油烧热
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    16.放入八角桂皮香叶爆香
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    17.放入排骨
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    18.翻炒至变色
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    19.
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    20.加入料酒
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    21.加入清水
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    22.大火烧开
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    23.
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    24.
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    25.放入冰糖转中小火炖煮四十分钟
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    26.炖至汤汁浓稠转大火翻炒收汁即可
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    27.
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    28.一道美味的酱排骨就做好了。
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    29.我是独爱你，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    腌制时有下盐、黄豆酱、豆瓣酱，咸味已够，所以在最后就没有再下盐了。

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