下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

咖喱饭

1.4万点赞 · 3833收藏

独家 · 119.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名39.2万

打开APP收藏菜谱

咖喱饭在我们家餐桌上出现的频率是很高的，只需要几种简单的食材，可以说没有任何技术含量，就连不会做饭的“厨房小白”也一学就会。 以下是我们家3口人的份量，可以按自己的喜好，增减蔬菜的用量。

作者: 倾听-小熙

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放一边备用
  • 点击查看大图
    7.猪肉切成条状
  • 点击查看大图
    8.再切成小粒
  • 点击查看大图
    9.放入碗中备用
  • 点击查看大图
    10.倒入适量油烧热
  • 点击查看大图
    11.放入肉丁翻炒
  • 点击查看大图
    12.炒至肉变色
  • 点击查看大图
    13.放入洋葱粒
  • 点击查看大图
    14.煸香
  • 点击查看大图
    15.再加入胡萝卜和土豆丁
  • 点击查看大图
    16.大约翻炒5分钟
  • 点击查看大图
    17.加入约400ml清水
  • 点击查看大图
    18.大火烧开转中火炖15分钟
  • 点击查看大图
    19.暂时关火，放入咖喱块
  • 点击查看大图
    20.翻炒至咖喱融化
  • 点击查看大图
    21.再开大火收汁
  • 点击查看大图
    22.收至汤汁浓稠即可
  • 点击查看大图
    23.容器放入苦苣菜装饰
  • 点击查看大图
    24.米饭在碗里压实
  • 点击查看大图
    25.把饭扣在盘里
  • 点击查看大图
    26.就成了饭团
  • 点击查看大图
    27.把做好的咖哩酱淋在饭团上
  • 点击查看大图
    28.一道美味的咖喱饭就做好了
  • 点击查看大图
    29.我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    猪肉也可以换成其它肉类，比如牛肉或者鸡肉。
    咖喱是有咸味的，盐尽量减少或者不加。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部29个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活