清蒸鱼

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  1.鱼清洗干净，沥干水。用刀划几道痕，用盐、油、料酒均匀抹在鱼全身
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  2.放在鱼盘子里面，面上放几片生姜，葱段。放在锅里面。
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  3.差不多十分钟左右可以端出来了！放上葱丝，淋上酱油
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  4.热锅烧油，把油淋在葱丝上！！就可以吃了！！

小贴士

放几片生姜在鱼肚子里面去腥