土豆炖牛肉

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  1.胡萝卜清洗干净去皮，滚刀切块，用油煸一下。
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  2.土豆去皮，切成滚刀块，用油煸一下。
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  3.牛肉切成均匀滚刀块，用热水焯一下，撇去血沫。
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  4.放入生抽盐，胡萝卜牛肉，土豆，一起，中火转小火炖一小时。
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  5.炖好的，土豆牛肉。