抹茶牛轧糖

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  1.材料备好，花生提前烤箱170度烤9分钟，晾凉后去皮，放进塑料袋用擀面杖压碎，蔓越莓干切小粒。
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  2.混合奶粉和抹茶粉。为了让粉质更细腻，抹茶上色均匀，充分搅匀后，过筛一遍。
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  3.平底锅小火加热放黄油，全程小火。
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  4.黄油融化。
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  5.放棉花糖。