西红柿鸡蛋面

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  1.可以先用刀划十字，然后用热水泡下，把皮剥了。
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  2.葱切段，西红柿切块。
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  3.鸡蛋打散，打散时可以放一点盐，鸡蛋容易起泡，锅烧热水。
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  4.面条下锅，八分熟捞起，连汤
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  5.西红柿热油下锅，翻炒。