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蒸肉糕

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一份耕耘，一分收获

作者: 可乐小厨

用料

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小技巧

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    6.开始顺时针不停的搅拌，直到没有干粉，肉汤不要一次放进去，看情况添加哦！小心粉芡糊不粘稠
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    7.顺时针搅拌的时候放进去准备好的肉馅，老抽，十三香，香油，盐要少量因为肉汤本来就有盐根据个人情况可以不放的
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    8.待肉和粉芡融入一起的时候就是粉芡糊调好了，准备成碗上锅蒸啦。
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    9.锅中放水，大火烧开后在放进去粉芡糊，一个小时以后用筷子戳开看看里面还有没有湿粉如果没有肉糕就可以吃了
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    10.蒸好的肉糕可以吃啦！
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    11.摆盘，开始吃饭啦！

    • 小贴士

    喜欢颜色深点的可以多放一*！
    肉糕非常的有嚼劲，小孩少吃

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