潮州菜头粿

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  1.将白萝卜洗净去皮后 切丝
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  2.加盐，胡椒粉调味 会出水（喜欢香菇的也可以加点） 然后加入粘米粉 搅拌均匀 撒上芹菜
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  3.放入锅中蒸1到1个半小时，一定要一次性蒸熟
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  4.放凉后 切小块 下锅煎 可以蘸辣椒 等

小贴士

蒸