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菠菜面韭菜盒子

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菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等

作者: 露露54

用料

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小技巧

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    6.锅烧热放入油加热把搅拌好的鸡蛋液倒他锅里
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    7.等鸡蛋液开始凝固时用筷子划散
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    8.馓子装入塑封袋用擀面杖擀碎
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    9.把韭菜，鸡蛋，馓子放入锅里
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    10.加盐油一起搅拌均匀
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    11.盛入碗里备用
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    12.把面团切成小剂子撒点面粉
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    13.把小剂子擀成薄片
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    14.把拌好的馅放在面皮上
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    15.把面皮对折像包饺子一样捏紧
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    16.锅烧热把韭菜盒子放锅里开始烙
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    17.两面烙熟就可以了
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    18.韭菜盒子做好了

    • 小贴士

    鸡蛋液要用筷子划散

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