炸酱面

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  1.把鸡蛋和盐先放到面粉，再用菠菜汁和面，和好后醒发2个小时。
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  2.和成薄薄的圆形
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  3.折叠成这样
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  4.用刀切成细细的面条
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  5.已备好的材料先把肉与香姑爆香后，再放黄豆酱和甜面酱煮3分钟即可，把煮好的面条放在一起，已闻到很香的味道。