下载APP
打开APP，查看视频做法>>

肉沫茄子

7.2万点赞 · 1597收藏

独家 · 18.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

打开APP收藏菜谱

爱吃茄子的朋友 这道菜一定不能错过

作者: F姐_tXLc

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放肉沫翻炒
  • 点击查看大图
    7.肉色发白放入料酒 盛出备用
  • 点击查看大图
    8.锅中放油把茄子煎熟 一定煎透
  • 点击查看大图
    9.放入炒好的肉沫 加入生抽 老抽 糖 少许盐 清水 熬煮入味
  • 点击查看大图
    10.汤汁浓稠时 先把茄子盛出
  • 点击查看大图
    11.汤汁用水淀粉勾芡
  • 点击查看大图
    12.浇在茄子上
  • 点击查看大图
    13.拍个照 就可以吃啦

    • 小贴士

    熬茄子时 多熬一会儿 茄子变软就可以了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活