下载APP
打开APP，查看视频做法>>

茶香虾仁

7.5万点赞 · 280收藏

独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.5万

打开APP收藏菜谱

个人认为家常菜就是简单的食材，简单易操作。不必为某一道菜去苦寻食材，用身边仅有的做出适合自己的食物，才是一个煮妇的乐事。虽没有龙井虾仁的色泽，但有属于我的味道

作者: 蓝色小调

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.打匀上浆放置十五分钟左右
  • 点击查看大图
    7.热锅加油，放入葱段，葱变黄捞出
  • 点击查看大图
    8.放入虾头，待虾头变红，炸出虾油，捞出，只取油
  • 点击查看大图
    9.下入虾仁，滑炒变色盛出来
  • 点击查看大图
    10.锅内加入适量茶汤
  • 点击查看大图
    11.待茶水开后，加料酒
  • 点击查看大图
    12.放入虾仁，快速翻炒就可以出锅。
  • 点击查看大图
    13.最后放几片茶叶，主要是装饰，没有龙井虾仁的色泽，但有自己要的口感

    • 小贴士

    这道菜要求动作快，以免虾仁变老

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活