家常肉夹馍

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把肉去皮，改刀，放入容器中
• 点击查看大图
  2.放入花椒，料酒，酱油，生姜。用手捏捏，搅拌，淹上一个小时，充分入味。我用的生抽，所以颜色比较淡。
• 点击查看大图
  3.准备好煮肉的小配料，大家也可以加入其他的料我家里就这些。
• 点击查看大图
  4.把腌肉连汁水倒入砂锅中，并倒入第三部准备的配料。看汤汁的咸淡，颜色可以再加入点酱油和料酒。开始煮，小火炖，我大概煮了一个小时，肉就烂了。
• 点击查看大图
  5.开始做饼喽