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川肠烩荷兰豆

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每年春节回家父母都会给我们准备好腊肉香肠，承载着父母对我们的牵挂与爱。每次吃这些，都会想起父母，想念家的味道

作者: 蓝色小调

用料

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小技巧

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    6.姜切末，辣椒斜切段
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    7.一勺生抽，鸡精，白糖，适量清水调汁
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    8.热锅里加油，放入姜末
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    9.下入腊肠，煸香
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    10.香肠拨一边，放入荷兰豆，翻炒均匀
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    11.放入红辣椒，翻炒均匀
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    12.倒入备好的料汁，翻炒均匀即可
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    13.装盘即可

    • 小贴士

    荷兰豆焯水后过凉水保存其颜色，香肠有咸味，就不用另外加盐

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