酸菜猪肉馅饺子

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  1.面粉加入适量温开水，活成面团，放一边醒着
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  2.拍好蒜瓣，可以用擀面杖捣碎（酸菜饺子沾蒜酱是绝配哦）
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  3.酸菜切碎加入肉馅，加入葱姜末，盐、味精、十三香、熟豆油
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  4.将面团揉搓成条，切成差不多大小的小剂子，擀面杖擀得饺子皮要中间厚，四圈薄
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  5.将肉馅放在饺子皮中间