蒜苔炒猪颈肉

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  1.先把猪颈肉切薄薄的肉片，放入碗里加入辅料：蒜，生粉，糖，生抽，花生油。腌制15分钟以上，待用。
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  2.蒜苗切段，备用。
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  3.先放花生油把蒜苔炒熟加盐出锅，放碟备着。
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  4.放入花生油适量，把腌好的猪颈肉倒进炒锅翻炒约5分钟后把备用炒好的蒜苔放入锅中一起翻炒均匀即可出锅。
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  5.最后，这道看着已经很有食欲的蒜苔炒猪颈肉终于成品呈现。