黄瓜薄荷拌绿豆粉皮

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  1.粉皮，用温水泡好
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  2.黄瓜削皮，放入蒜泥，生姜末待用。
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  3.薄荷洗好待用，分别把蒜子拍碎，生姜切成末，
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  4.最后把盐，糖，醋，蒜泥，辣油，生姜末，倒入薄荷，粉皮，黄瓜醋里面，拌匀，浇上麻油。