蔬菜沙拉

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  1.把南瓜、胡萝卜用模具切成花型。紫甘蓝切成细丝，芒果切成小块。
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  2.锅中加入适量水烧开后把豌豆、玉米、南瓜、胡萝卜放入煮熟。煮熟后放入凉开水过凉。
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  3.把紫甘蓝丝放入小盆中，加入少许盐、白醋、香油搅拌一下，再把南瓜、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒全部放入小盆中搅拌均匀，倒入盘中，把鸡蛋切成片，把蛋白、芒果块摆在最上面。（也可再次挤入少许沙拉酱味道更好）