红烧肉炖豆角土豆

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  1.五花肉洗干净，切成大小见方的块，放入水中煮沸，加入姜片，葱段
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  2.葱花，冰糖，姜片备用
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  3.五花肉焯水，撇沫，捞出放入冷水中，使肉质更加紧实
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  4.豆角 土豆洗净备用
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  5.锅中加底油，放入冰糖炒，待冰糖融化呈黄色放入五花肉上色，加入生抽，老抽翻炒