菠菜粉丝炒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.菠菜洗净切段。蒜切末。
• 点击查看大图
  2.粉丝加水泡软。
• 点击查看大图
  3.鸡蛋打散，加点盐、胡椒粉搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.菠菜用热水烫一下即捞出，去草酸。粉丝用热水焯一下过凉备用。
• 点击查看大图
  5.锅中油热后炒鸡蛋。用铲子切成大块，盛出备用。