白切鸡

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  1.先把鸡洗干净，备好葱，姜片
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  2.把鸡和葱，姜片放到锅里煮15分钟左右，煮好后不要揭开锅盖，先焖20分钟，再捞出鸡！
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  3.再把葱，蒜末，姜，用花生油，酱油调成配料！
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  4.最后把鸡肉捞出，切块摆入盘中，配上酱料，就大功告成了！