西葫芦鸡蛋包子馅

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  1.成品图
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  2.木耳提前用温水泡发，其他材料准备好。
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  3.西葫芦擦丝，如果是嫩的不用去皮去瓤，如果是老一点的就去皮去瓤。加一勺盐，搅匀，杀水。
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  4.木耳多过几次水洗干净，捏出水分切碎。包包子不用切太碎。
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  5.蒜拍扁切碎。