凉拌鸡胸

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  1.木耳泡发焯水，放碗里备用。
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  2.黄瓜切丝，鸡胸肉手撕成条，姜蒜切碎。
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  3.加入姜蒜，料酒，醋，酱油和橄榄油，还有自己做的辣椒油，拌匀即可！
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  4.装盘，撒上葱花即可。

小贴士

我用的鸡胸是已经腌制做好了的鸡胸，所以不用再加工了，拌的时候用一个大碗，比较方便拌匀。