水煮鱼

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  1.准备所需食材，鱼肉切片、鱼骨和鱼肉分开加入水煮鱼腌料包、料酒、花椒腌制15分钟待用，金针菇、包菜、摘洗干净备用.葱，香菜切段；姜蒜用刀稍微拍下切段备用
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  2.起锅加热倒入少许菜籽油，待油7成热时下金针菇和包菜炒至断生调入少许盐起锅装盆底备用
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  3.洒上一点大葱结
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  4.再热锅下油，倒入姜蒜爆香，调入好人家调料包炒出香味，加入一勺白糖翻炒
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  5.加入开水待水更滚时放大葱结